Somsak Rarongkam厨师gydF4y2Ba
四翼大酒店行政总厨gydF4y2Ba
泰国厨师协会主席gydF4y2Ba
把所有的原料混合在一起，放在冰箱里至少2小时。gydF4y2Ba
准备鱼肉时，用盐、胡椒粉和红辣椒片调味。gydF4y2Ba
在平底锅中加热黄油和油，将鱼片两面煎至金黄色。将鱼片与新鲜百里香枝混合。gydF4y2Ba
在你开始准备白牛油之前，把黄油准备好。gydF4y2Ba
在一个酱锅里，混合醋、酒、葱头、新鲜的百里香、盐和胡椒粉，小火煮至液体减少到大约2勺。gydF4y2Ba
转小火，加入一块黄油搅拌。继续一次一个地搅拌黄油，让每片黄油完全融合，然后再加入更多黄油。gydF4y2Ba
把锅从火上移开。加入酸橙汁搅拌。品尝调味料，然后用细筛过滤白牛油。备用。gydF4y2Ba
用勺子舀出加州葡萄干莎莎酱放在盘子中央，把鱼片放在上面。gydF4y2Ba
浇上更多的莎莎酱，配上白干酪酱。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
方向gydF4y2Ba
把所有的原料混合在一起，放在冰箱里至少2小时。gydF4y2Ba
准备鱼肉时，用盐、胡椒粉和红辣椒片调味。gydF4y2Ba
在平底锅中加热黄油和油，将鱼片两面煎至金黄色。将鱼片与新鲜百里香枝混合。gydF4y2Ba
在你开始准备白牛油之前，把黄油准备好。gydF4y2Ba
在一个酱锅里，混合醋、酒、葱头、新鲜的百里香、盐和胡椒粉，小火煮至液体减少到大约2勺。gydF4y2Ba
转小火，加入一块黄油搅拌。继续一次一个地搅拌黄油，让每片黄油完全融合，然后再加入更多黄油。gydF4y2Ba
把锅从火上移开。加入酸橙汁搅拌。品尝调味料，然后用细筛过滤白牛油。备用。gydF4y2Ba
用勺子舀出加州葡萄干莎莎酱放在盘子中央，把鱼片放在上面。gydF4y2Ba
浇上更多的莎莎酱，配上白干酪酱。gydF4y2Ba